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观察记录:今天是大班年级组幼儿第一次参加走园游戏,来自七个班的14个小朋友第一次聚集在小厨房一起游戏,来到小厨房,大家先穿好反穿衣,洗干净手,坐到桌子旁边,安静的坐下来以后,听妈妈介绍制作椰奶芋圆所需要的材料。
只见妈妈从口袋里拿出三种颜色的面团,让幼儿看一看分别是什么颜色的?猜一猜什么口味的?大家都争先恐后的说说、猜猜,妈妈说一种是紫色的紫薯味的面团,一种是白色的山芋味的面团,还有一种是黄色的面团,妈妈一边讲一边示范如何制作芋圆, 孩子们可以把面团搓成细条形,再拧下一段,可以做成各种自己喜欢的形状。 妈妈把面团分给每一个孩子,每个孩子都开始做芋圆。
睿睿分到了紫薯味的一条紫色面团,她拿到后,马上拧下一段开始做,搓好一个小小圆圆的团子,马上放到盘子上,继续再搓一个,直至把桌子上的面团全部搓完,脸上笑了一下。
芋圆煮开了,老师在每个孩子的碗里到了点椰汁,在把孩子自己做的芋圆加进去,每个孩子都笑开了脸,边品尝边说: 真好吃,回家我也要和妈妈一起做美味的椰奶芋圆。
分析:
这是孩子们第一次参加走园游戏,第一次进行亲子活动。孩子们在妈妈讲芋圆的口味和做法时都很专注,说明他们很喜欢参加这个活动,在活动中也发现每位孩子做的时候都很专注,认真,如:一会儿就把自己的一份给做好了,从观察中发现,孩子在做事光关注速度,多数做的是小汤圆形的,比较简单,对于芋圆的各种形状没有进行想象,有可能生活中孩子们吃到的芋圆就是圆圆的,经验先入为主,在品尝时,孩子们脸上露出了开心的笑容,品尝到了自己的作品,还不时的交流,说明孩子们对椰奶芋圆的味道比较满意,对自己的作品也很满意。
鼓励幼儿说一说今天自己学到做椰奶芋圆的方法和步骤,有兴趣的孩子回家与妈妈同做,并在今天做的圆圆的芋圆基础上进行改进,可以做成不同形状的芋圆,体验创造和成功的乐趣。
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