[智力发育迟缓都有什么表现]轻度智力落后约占智力落后总人数的75%。儿童期各方面的发育稍显迟缓，如说话晚，虽然生活用语尚能掌握但难以掌握抽象词汇，理解、综合及分析能力差，能做简单运算却不会解应用题，虽...+阅读

鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的脂肪酸，但脂肪含量却较低，含有EPA和DHA，有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力，是儿童健脑的最佳选择之一。 众所周知，蛋类含有丰富的蛋白质，是天然食物中优良的蛋白质之一。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱，多吃蛋类，会让孩子更聪明。花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。

研究人员建议，花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。 全麦制品和糙米含有丰富维生素B，纤维素等，对于保持认知能力至关重要，所以在为孩子选择面包的时候最好选择全麦面包。燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维生素、纤维素、钾、锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。

草莓、越橘等富含丰富的维生素C。研究发现，越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高，其中谷氨酸的含量最为丰富，这些都是大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。西红柿、红薯、南瓜、胡萝卜、菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂，可保持大脑的健康活力。

牛奶含有优质蛋白质和人体所需要的全部必需氨基酸、钙质，还含有多种我们身体需要的维生素和矿物质，以及铁、锌、等，对于维持孩子正常生理功能和促进生长发育都有好处。 铁是一种重要的矿物质，可以帮助孩子们保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含丰富的铁，同时还有帮助提高记忆力的锌等儿童所需的矿物质，是一种很好的健脑食品。

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