一、导入新课

（出示投影，教师边操作边叙述。）

小红家里来了客人，妈妈让小红烧一壶开水。小红打了一满壶水，盖上壶盖，点燃了煤气烧水。水还没烧开，她发现壶盖在动，并且从壶嘴向外溢出水来，这是为什么呢？这节课学习完有关物体受热受冷方面的知识后，你们就会明白的。

［评：运用投影导入新课，在短时间内将事物直观、生动、完整地表现出来，帮助学生思维，变好奇心为浓厚的兴趣，开始新的学习。］

二、讲授新课

师：为了研究烧水时水为什么会从壶嘴中溢出来这个问题，老师来做个模拟实验。烧瓶相当于壶身，细玻璃管相当于壶嘴，酒精灯火焰相当于炉火，为了观察方便，烧瓶里装上红水。下面老师烧水，请同学们观察细玻璃管里的液面有什么变化。

生1：液面渐渐升高了。

生2：红水从细玻璃管里流出来了。

师：红水是在什么情况下液面渐渐升高，并从细玻璃管里流出来的呢？

生：是在用酒精灯加热的情况下。

师：我们用酒精灯给水加热，实际也就是水在受……

生：受热。

师：我们给某个物体加热时，其实也就是某个物体在受热。加热就是受热。

［评：教者指导学生观察实验现象，培养其由“无意”到“有意”的观察意识，并在“热”字上做文章，目的是将“受热”这个实验条件突出出来。］

师：红水在受热的情况下，从细玻璃管里流出，说明水有什么性质？

生1：说明水受热胀大了。

生2：说明水受热长了。

师：胀大了、长了，我们用一个准确的词该怎么说？

生：膨胀。

师：这说明水有什么性质？

生：水受热会膨胀。师：说得非常好！水有受热膨胀的性质。

［评：通过引导学生分析实验现象（水面升高→水流出来→水受热膨胀），使学生初步了解水具有受热膨胀的性质，培养、训练学生的思维能力。］

师：同学们设想一下，如果老师把装有已经受热的红水的烧瓶放到冷水中，细玻璃管中的液面会有什么变化呢？

生：液面会下降。

师：他回答的对不对呢？我们来做一做、看一看。

生：（实验后）液面下降了。

师：刚才那位同学的回答是正确的。液面是在什么情况下下降的？

生：把烧瓶放到冷水中之后，液面下降了。

师：烧瓶放到冷水中，我们说烧瓶里的红水受……<<<123>>>