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前瞻产业研究院发布的： 2014-2018年 中国功能饮料行业市场前瞻与投资规划分析报告 2014-2018年 中国饮料食品标准罐行业市场前瞻与投资规划分析报告 2014-2018年 中国果汁饮料行业市场前瞻与投资规划分析报告 在美国，功能饮料销量名列软饮料行业第一位。走进美国的大超市，常常看到饮料区里堆满了各式各样的功能饮料：运动饮料、能量饮料、维生素水等。据前瞻产业研究院发布的《2015-2020年中国功能食品行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》数据显示，2014年，美国功能饮料市场规模将达到105亿美元。 红牛自1996年开拓市场以来一直是功能饮料的销量冠军，其市场份额最高达到了70%。红牛的成就一方面是由于市场环境的有利形势，但主要还是其在营销策略方面起到了很好的推动作用。
红牛的产品策略是采用本土化营销，在进入中国后一直宣传虽来自泰国但其配方是由中国人研制的，这就很好地将红牛带有了中国痕迹；另外就其品牌标志来说，两头牛撞出太阳，红字当头，符合国人吉祥如意的彩头。 红牛在认识到自己开始不断受到对手的侵略时，开始了营销战略上的大转移，提出了三大战略，大媒体、大渠道、大终端。大媒体策略推动大渠道路的发展，然后达到大终端的形成。大终端，则是要占领所有的直接终端，与消费者实现零距离的沟通。 然而，针对红牛广告的广告语——“你的能量，超乎你想象”，国内也争议不断。 ...
功能饮料的市场份额是怎样
随着人们在生活水平与消费需求方面的不断提高，饮料产品的功能化、多样化发展已是大势所趋，有专家预测：未来国内功能饮料的市场份额可以占到整个饮料市场的20%左右。因而，巨大的市场潜力使不少企业近年来争相打出“功能”牌，继红牛之后，国内功能饮料市场可谓新品不断，不仅有饮料巨头的涉足，更有业外资本的介入。
不过现在看来，相比矿泉水、果汁等饮料市场，国内功能饮料市场的整体放量却不大，发展相对滞后，可以说目前还占不到软饮料市场的8%，不少品牌也多是昙花一现便消失了。那么，如此具有广阔发展空间的饮料市场，为何多数企业却显得举步维艰呢？有业界人士认为：“口味、价格、功能受限是功能饮料产品发展的三大硬伤”！在笔者看来，除了这些原因之外，更重要的是我们不少的企业在对功能饮料产品的市场定位上还没有准确地找出一个好的卖点，同时更没有通过有效的方式来体现产品的卖点，以至销售不畅，下面略谈一二，算是抛砖引玉。
毋须质疑，功能饮料的最大卖点自在“功能”之中，因而从“功能”本身去挖掘产品卖点应该是最明智的选择，但怎样通过功能定位来满足目标消费群体的需求却不是一件容易的事情！客观上讲，功能饮料的产品卖点不仅要求要有异于其它饮料产品，同时还要与同类品牌区别开来。目前，饮料生产企业主要在这几方面忧心犯愁：
第一、产品的功能不能无中生有，更不好打胡乱说；
第二、产品功能太多，不知道究竟该表现哪种；
第三，功能定位如太特别、太差异化了吧，又在一定程度上局限了消费群体，市场培育工作也不轻松；
第四，饮料本身就是一个大众化产品，有时太突出了功能反而拉长了品牌与消费者之间的距离。
基于这些因素，笔者认为有两点至关重要，一是你的主体功能必须是消费者最需要的，它有可能是很普通的，但却是很实际的。目前好多产品都称含有这样维生素那样营养成分的，但哪样最能让消费者产生购买欲望最为关键！如果你说能大量补充维C，消费者可能会说我还不如瓶买维C片吃。就以王老吉凉茶为例，其虽然具有清热解暑、去湿排毒等诸多功效，但该品牌并没有什么都推，而只是把“降火”作为主要功能定位，因为消费者遇炎热夏季，吃辛辣食物，“降火”的饮料最能满足其根本的需求。
请问功能饮料跟果汁的市场前景怎么样
—2008-2013年全球功能饮料行业市场深度调研分析报告— 第一节 2008年全球功能饮料市场 一 2008年全球功能饮料市场调研 二 2008年功能饮料市场规模 三 2008年功能饮料市场细分结构 四 2008年功能饮料市场区域分布 五 2008年功能饮料市场竞争格局及领先企业 六 2008年功能饮料市场销售渠道分析 七 2008-2013年功能饮料市场预测 第二节 2008年欧洲功能饮料市场调研 一 2008年欧洲功能饮料市场规模 二 2008年功能饮料市场细分结构 三 2008年欧洲功能饮料市场区域分布 四 2008年功能饮料市场竞争格局及领先企业 五 2008年功能饮料市场销售渠道分析 六 2008-2013年功能饮料市场规模预测 第三节 2008年亚太地区功能饮料市场调研 一 2008年亚太地区功能饮料市场规模 二 2008年功能饮料市场细分结构 三 2008年亚太地区功能饮料市场区域分布 四 2008年功能饮料市场竞争格局及领先企业 五 2008年功能饮料市场销售渠道分析 六 2008-2013年功能饮料市场规模预测 第四节 2008年德国功能饮料市场调研 一 2008年德国功能饮料市场规模 二 2008年功能饮料市场细分结构 三 2008年功能饮料市场竞争格局及领先企业 四 2008年功能饮料市场销售渠道分析 五 2008-2013年功能饮料市场规模预测 第五节 2008年英国功能饮料市场调研 一 2008年英国功能饮料市场规模 二 2008年功能饮料市场细分结构 三 2008年功能饮料市场竞争格局及领先企业 四 2008年功能饮料市场销售渠道分析 五 2008-2013年功能饮料市场规模预测 第六节 2008年法国功能饮料市场调研 一 2008年法国功能饮料市场规模 二 2008年功能饮料市场细分结构 三 2008年功能饮料市场竞争格局及领先企业 四 2008年功能饮料市场销售渠道分析 五 2008-2013年功能饮料市场规模预测 第七节 2008年美国功能饮料市场调研 一 2008年美国功能饮料市场规模 二 2008年功能饮料市场细分结构 三 2008年功能饮料市场竞争格局及领先企业 四 2008年功能饮料市场销售渠道分析 五 2008-2013年功能饮料市场规模预测 第八节 2008年日本功能饮料市场调研 一 2008年日本功能饮料市场规模 二 2008年功能饮料市场细分结构 三 2008年功能饮料市场竞争格局及领先企业 四 2008年功能饮料市场销售渠道分析 五 2008-2013年功能饮料市场规模预测 图表 1 2004-2008年全球功能饮料市场规模一览表 图表 2 2004-2008年全球功能饮料市场规模变化趋势图 图表 3 2004-2008年全球功能饮料市场容量一览表 图表 4 2004-2008年全球功能饮料市场容量变化趋势图 图表 5 2008年全球功能饮料细分市场规模一览表 图表 6 2008年全球功能饮料细分市场规模结构图 图表 7 2008年全球功能饮料市场规模区域一览表 图表 8 2008年全球功能饮料市场规模区域结构图 。
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急求要有SWOT问题分析
我对目前的饮料市场的分析如下：我们可以将目前的饮料市场简单的的分为：果汁类，凉茶类，软饮料类，功能饮料类，谷物类以及奶制品，而在饮料细分的行业中都有许多优秀的企业引领。软饮料类的有可口可乐和百事可乐这两大竞争公司，他们的优势是有比较先进以及专业的销售团队以及销售渠道，而且他们是百年经营的大品牌，随着广告的宣传以及活动可以说现在已经是深入广大消费者的心里，比起其他品牌，他们更能得到消费者的信赖，其次，他们的生产量大，应该采用的是大批量生产方法，对于控制成本上有着很大的优势，而且他们在产品的质量控制上也有很多的经验以及先进的方法和策略，在价格上也具备很大的优势，而且随着近几年来人们的生活水平的提高，很多的人已经越来越关注产品的健康和营养了，所以对于软饮料的需求量可能会有所减少，科学研究表明过多的饮用软饮料并不利于健康，而且过多的饮用也会导致肥胖的症状，也就是潜在的消费群体减少了。
其次是果汁类：比较有名的牌子有果缤纷，美汁源，每日c,c柚，等品牌，可以说在果汁类的竞争还是比较强大的，我觉得如果要进入这一个区域的话，可以采取的价格攻略，因为我们知道现在市场上的果汁类的产品在市场价格来说还是比较贵的，而且果汁饮料除了包装上的差别外，其实大多也是大同小异，而且随着品牌的增加，品牌与品牌之间的差别也就不是那么大了，所以我觉得如果要做果汁类的话比较有优势的竞争就是控制产品成本，在价格上取得优势。奶制品：目前比较知名的企业有伊利，蒙牛，雀巢，太子奶，津威，娃哈哈，乳娃娃等，随着三鹿产品事件，人们对于奶制品的健康与否日益关注，我觉得做奶制品的话，可以把产品定位侧重于在环保方面上。
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