[《如何培养儿童右脑和如何培养天才儿童》]作者： 七田真 出版社： 开本： 32 上架日期： 2005-5-12 普通价： ￥20 详细介绍： 《如何培养儿童右脑》与《如何培养天才儿童》的作者日本教育专家七田真教授认为，人类右脑具有不可思议...+阅读
1.营养 蘑菇在高温条件下正常生长发育，新陈代谢旺盛，生长速度快，产量高，除了需要充足的碳源外，所需要的速效氮素营养较双孢菇为多。
2.温度 菌丝体生长的温度范围为20~38℃，最适温度为26~32℃。子实体生长发育的温度范围为24~38C，最适温度为26~31℃左右。菌丝体生长和子实体生长发育的温度几乎相同，而且菌丝体由营养生长转化为子实体的繁育阶段，不需要降温的温差刺激，这与双孢蘑菇的特性不同。
3.水分 因生长温度高，生长速度快，产菇多，需水量较一般品种为多。发菌期间堆肥的含水量65%左右。出菇期间覆土层（菜园砂质壤土）的含水量为22%左右。子实体生长期间空气相对湿度为90%左右。
4.空气 蘑菇由于生长温度高，呼吸作用旺盛，湿度大，为了满足其生长所需要的氧气和防止杂菌的产生，必须特别注意培养环境的通风换气。
5.酸碱度 蘑菇在高温条件下生长发育，自身代谢产生的酸性物质多，同时在高温高湿偏酸性的环境中，有利于杂菌的生长。因此，美味蘑菇适合于偏碱性的环境中生长，堆肥和覆土层的酸碱度应调节在pH7.5左右。
6.光线 蘑菇在菌丝体和子实体生长发育的整个阶段都不需要直射光线。
我想在家中养蘑菇我不会买菌包的请问该怎么养
养殖方法如下：
平菇的栽培
1、解开菌包扎带，开口直径1~2厘米，向里面喷点水（存点积水，只要积水没有干，就不要再喷水），要平放在半阴暗、潮湿、通风的地方，不要让阳光直射，适应温度-40~40度（可室内栽培，最适宜温度5--32度之间），当袋口出现小菇蕾再完全打开打开袋口。
2、用湿毛巾或餐巾纸覆盖袋口，常向毛巾或餐巾纸喷水，保持透气湿润，也可以在菌包袋口处套一超市塑料袋（超市塑料袋内壁喷上水，不要套死，保持通气）。
3、菌袋内存水要及时倒出，等几天就会出菇了。
4、菌帽直径1厘米以后，要经常对菇喷雾，保持湿润，一般是4天左右成熟，待蘑菇慢慢长大 菌盖边缘呈现波浪状就可以收获了，采收前 1天停止喷水。采收时，一手按住菇面，另一手往菇脚的底部左右旋转摘下。
扩展资料：
挑选菌种要注意以下的方面：
1、菌袋要厚实坚固不易破裂、透明利于观察菌丝的生长；
2、菌料密度应在450千克/立方米为宜，是水密度的近一半，放在水中应该有一半的体积漂在水面以上，挑选菌种时，既要看重量也要看体积，重量大而体积小的，说明掺水过多；
3、以棉籽壳为主料的菌料比较好，颜色为黑褐色，发菌正常的菌丝体颜色纯正、鲜亮，均为白色。出现绿色则是绿霉病，不能使用。
参考资料来源：搜狗百科-蘑菇
滑菇的盘式栽培中如何进行菌盘的发菌管理
滑菇的盘式栽培中发菌^理包括以下工作。
（1）室外堆积发菌接种后的菌盘最好采用室外堆积发菌方 式，不但节省空间，而且白天室外阳光充足，气温较高，利于菌丝 生长，堆积发菌时，地面用木杆或砖垫起，每5-7盘堆成一垛， 垛与垛之间留10厘米间隙，利于空气流通，上面及四周盖20厘米 厚的稻草，以利于前期低温时增温保暖，后期防止阳光直射，堆放 期间要防止畜、禽及老鼠危害。 室外堆积5-7天后，接种点菌丝萌发变白，4-8°C条件经 10-15天，菌盘表面布满白色菌丝，并开始向培养基深层生长。 此间温度变化大，一旦气温迅速上升，不能及时将菌盘散开，温 度越高，菌丝生长越旺，菌丝呼吸作用产生的热量因薄膜包裹而 散发很慢，几天后就会使培养基变酸，出现了通常所说的“烧 堆”现象。
（2）适时上架一般在4月末进棚上架，高温提前到来时应早 上架，气温较低的年份，可晚上架，一般当堆内温度达10-12°C 时应及时进棚上架，防止高温烧菌。 上架后，随着气温逐渐升高，菌丝生长更加旺盛，必须加强 培养场所的通风，每隔1-2天就应给燕房通风，同时简易燕房 顶部要盖上遮阴物（草帘、苇帘等），以防阳光暴晒，菇房内温 度骤然上升。 这个阶段是杂菌污染的多发期，因此要经常检查菌 盘，如果个别菌盘发现杂菌污染，可将其移到阴凉、通风的地方 继续培养。在接种后40天左右应上下调换一下位置。
（3）提膜换气随着外界气温的不断升高，菌丝逐渐布满整个 料面，此时应适当提松塑料膜，通风换气，以利于菌丝生长，50- 60天后，菌丝便遍布整个菌块。
（4）促进蜡质层形成从菌丝长满菌块到出菇需60-70天的 时间，这个时期主要是促进菌丝转色形成蜡质层。 蜡质层形成的好坏，对产量结果影响很大。正常的蜡质层有橘 黄色和红褐色之分，厚度在0。5-0。8毫米，蜡质层对盘内菌丝起 保护作用，既防止水分蒸发，又防止外部虫害和杂菌的侵入。 形成 良好的蜡质层，也是菌丝健壮和高产的重要标志。
想自己种菌吃家里现在树很少了做菌包怎样做
首先需要一些木头削，然后要一个比较硬的熟料带让后还需要菌种。
1.先把熟料带消毒消毒干净，然后放入木头削（木头削要先搞湿）。
2.然后吧一些菌种放如熟料带的木头削中。
3.然后稍微在上面用喷壶喷一点水，一点就可以了因为木头削里已经有水了然后用一张报纸搞湿然后套在上面。
4.然后放在一个正常光线的地方然后等待他的生长，记住早晚喷一次水。
5.到达一定的大小后就可以摘下来吃了。然后把没有被拔出来的根搞干净然后照上面的方法在种一次还是可以出来的，4-8次这样子。
6.还有一个跟简单的办法，就是直接在淘宝上买一个菌包来种，种植方法和上面一样的。
菌包培养，是现代食用菌培养的通用方法。
类似于一、二年生花卉草本花卉、粮食作物和蔬菜的生产是基于种子。
食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门。
常见的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、松口蘑（松茸）、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的食用菌的生产是来自于菌包。
菌包是用袋装的培养基植料（如棉籽壳）接入菌种再经过大棚培养和温控培养做成的。
生产食用菌时，只要保持特定的温度和湿度以及菌包内的水分，就可以长出食用菌。
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