[12种食物帮助孩子预防缺铁性贫血]要想让孩子不发生缺铁性贫血,饮食中铁质不可缺;要给孩子多吃些含丰富造血原料——铁、蛋白质的食物。 食物中含铁最高的首推黑木耳、海带、猪肝,其次为肉类、豆类、蛋类(尤其是...+阅读
注意事项
(1)饮食营养要合理,食物必须多样化,食谱要广,不应偏食。
(2)忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平时可配合滋补食疗以补养身体。
(3)饮食应有规律、有节制,严禁暴饮暴食。
(4)劳逸结合,进行适当的体育活动
推荐几样补血食物
黑豆:中国古时向来认为吃豆有益,多数书上会说明黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。
胡萝卜:含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益。
面筋:这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
萝卜干:萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
黑糖:黑糖是一种未经提练的纯糖,含有丰富的钙铁核黄素、尼克酸及锰、锌、镁等微量元素,是补血的佳品。
红枣:它含维生素PP,有健全人体毛细血管的重要作用,能防治心血管疾病和高血压。红枣、浮小麦甘草煎服,对血小板减少性紫癜和神经衰弱具有调补作用。
猪肝:猪肝含有丰富的铁质和维生素A,对缺铁性贫血的治疗很有帮助。
花生:花生的一层红皮对血小板减少的病人很有帮助,另外花生本身也是很好的补血佳品。
平时怎么做才能预防宝宝积食
预防宝宝积食,平时注意做到以下几点吧
(1) 哺乳期的妈妈饮食要注意忌口。处在哺乳期的妈妈饮食要清淡,避免高脂肪、高蛋白饮食。妈妈饮食无度,宝宝就可能出现“奶积‘。
(2) 调整宝宝饮食结构。多让宝宝吃易消化、易吸收的食物,不要一味的给宝宝增加高热量、高脂肪的食物。让宝宝多吃蔬菜、水果、少吃肉,适当增加米食、面食,高蛋白饮食适量即可,以免增加宝宝的肠胃负担。
(3) 宝宝晚上不要吃得太饱。幼儿时期的宝宝白天活动量大,吃东西能消化,但晚上胃蠕动满了,就容易积食。因此,晚上吃饭时,别让宝宝吃的太饱。即使喝配方奶,也要多加些水,少放一点儿奶粉。
(4) 让宝宝吃七分饱。食物再有营养也不能吃太多,否则不但不能强健身体,还会适得其反,伤害宝宝的身体。
(5) 睡醒后的1小时内不要让宝宝进食。宝宝刚睡醒后的1小时内不要进食,因为胃肠等内脏从休息状态运转到正常状态需要一点儿时间,这时候最好不要给它们增加负担,否则就容易造成积食。
(6) 三餐要定时定量。宝宝一日三餐要定时定量,不能饥一顿饱一顿,影响消化功能的正常运转。给宝宝吃些保赤丸,不要给宝宝吃太多,经常帮他按摩,
冬季儿童长吃什么能预防感冒
天气变冷,感冒发烧的孩子多了起来,一些孩子药也吃了,针也打了,可病就是缠缠绵绵不肯好。家长们不解,孩子并没受凉呀,怎么三天两头生病呢?对此,儿科专家解释,儿童感冒有时是吃出来的。
三高食物多成感冒诱因
不少家长认为肉、蛋、奶等高蛋白、高脂肪、高热量(简称三高)类食物最具营养价值。所以,经常让孩子大量吃肉喝奶“补”身体,以为这样能提高身体抵抗力、避免感冒,其实相反。
一顿饭摄入高蛋白、高脂肪类食物越多,孩子为了消化这些食物,身体产生代谢热量也就越大,同时代谢还产生了大 量废物,这些代谢热量和废物残留在体内无法正常排出,久而久之,就会积聚成毒,降低人体免疫力,一遇风寒就容易感冒;也正因为此,患感冒时也不宜吃这类食物,否则会影响身体恢复。小儿肠胃发育不成熟,饮食过量,导致肠胃不能正常消化吸收,食物就停滞于胃肠形成食积。食物长时间停留在体内,会产生内热,导致人体免疫力下降,如果内热不能及时排出,就会外发而导致发热感冒。
孩子们喜欢吃的膨化类、油炸类零食,食用过多了,也会有损健康。这些零食经过高温加工,维生素等营养成分已经基本没有了,而经过油炸处理后反倒成了高热量食物,小孩吃得太多,就会在体内积聚产生内热,阻碍新陈代谢,导致大便干结等。毒素长期在体内排不出去,就会造成抵抗力下降,给病毒以可乘之机。
另外,便秘也是引发小儿感冒的一个原因,冬季小儿活动少,肠蠕动相应减弱,加上小儿没有养成定时大便的习惯,很容易出现便秘,而便秘会使毒素长时间滞留腑肠,导致感冒的发生、反复或加重。
防治感冒需合理饮食、多运动
不少家长只担心孩子吃得少、吃不好,每天都让孩子吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白、高脂肪食物,而很少重视孩子米、面、蔬菜等食物的摄入。其实,米面等主食和蔬菜水果中富含维生素等营养成分,是人体必需的基础营养,可提供充分的能量,增强抵御疾病的能力。
针对冬季特点,饮食上要注意清淡、少盐,让孩子常吃一些含粗纤维和润肠通便作用的果蔬,如菠菜、芹菜、蜂蜜、香蕉等,能减轻胃肠负担,有助于正常排便。
孩子一旦出现食积现象,家长可暂时让孩子少吃一两顿,适当吃些清淡食物。另外,家长不妨在家里常备一些诸如小儿消积口服液、保和丸、化积丸等助消化的中成药,帮孩子消减食积之苦。
除了在饮食上留心,家长们要有意识培养小孩养成定时大便的习惯,以排出体内毒素;另外,虽然天冷,也要让孩子多进行运动锻炼以增强孩子自身的免疫力和抵抗力。
在感冒高发季节多吃些富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒,其机理是:
1、锌元素能直接抑制病毒增殖;
2、锌增强机体细胞免疫功能,特别是吞噬细胞的功能。肉类、海产品和家禽含锌最为丰富。此外,各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品,可供选用。
进入初夏,日夜温差大,稍不留神,孩子就容易着凉感冒。专家们推荐合理饮食是一个既符合儿童生理又有防病效益的好办法。
富含维生素A食物儿科学家提出,冬春季节儿童体内缺乏VitA是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。研究人员对140例死亡儿童研究结果的结论是:在感冒等呼吸感染性疾病高发季节,给儿童增加富含VitA的食品,可使儿童死亡率减少四分之三。
美国科学家认为VitA是通过增强机体免疫力来取得抗感染效果的。此外,VitA可减少麻疹的患病危险和死亡率。富含VitA的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等,必要时可口服VitA制剂,婴儿每日1,500—3,000单位,年长儿每日3,000—5,000单位。
富含锌的食物研究表明,锌元素是不少病毒的“克星”。美国科学家用锌剂抑制艾滋病毒已获得初步成效,天津医学院的专家们用锌剂治疗流感已取得良好效果。
在感冒高发季节多吃些富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒,其机理是:
1、锌元素能直接抑制病毒增殖;
2、锌增强机体细胞免疫功能,特别是吞噬细胞的功能。肉类、海产品和家禽含锌最为丰富。此外,各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品,可供选用。
富含维生素C的食物VitC能将食物内蛋白质所含的胱氨酸还原成半胱氨酸,半胱氨酸是人体免疫大军的重要成员———抗体合成的必需物质,故VitC有间接地促进抗体合成、增强免疫的作用。
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