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1.星巴克和咖啡农的互利发展的溢价采购方法。
首先,星巴克看待自己与上下游企业的理念与众不同。星巴克认为,建立同咖啡农与咖啡社区的互利合作关系非常重要,是“赢-赢”而不是“赢-输”模式。要知道,普通的咖啡农与星巴克的实力如此悬殊,星巴克完全可以利用自身的地位优势“为所欲为”。
其次,星巴克采取了行之有效的协作模式。为了实现善待供应商的理念,星巴克采取了和咖啡农以及咖啡社区协作的方式,具体包括支付溢价、咖啡和种植者公平条例、信用贷款等六项内容。在此我们仅以“支付溢价”为例进行讨论。所谓支付溢价,即星巴克支付的咖啡价格远高于咖啡在市场上的买卖价格。星巴克认为,在世界市场上咖啡种植业的经济循环体系不会给咖啡农带来利益,近年来罕见的咖啡市场低价格格局印证了星巴克的判断。看不到实际利益的咖啡农就不会在种植咖啡上进行长期的投入,咖啡的质量就会受到影响。品质不够的咖啡卖不出好价钱,这又进一步挫伤了咖啡农的积极性,一个可怕的恶性循环就此产生了。而星巴克对其采购实行支付溢价的方式,为咖啡农带来了可观的利润——星巴克希望,咖啡农从自己身上得到的,不是剥削与贫穷,而是公平与利润。
与此同时,星巴克咖啡采购合同中的透明条款保证了支付溢价的实现。条款要求供应链上各节点的参与者,都需要详细记录价格支付情况,并提供证明材料。星巴克在采购时,认真核实材料的真实性,确保咖啡农能够从中获利。
2.通用电气的社会责任教育:EHS培训
作为一家“高瞻远瞩”的公司,通用电气(GE)的一举一动都牵动着业界的神经。通过建立向供应商提供企业社会责任培训的机制,以帮助供应商实现社会责任,可谓是通用电气近年来在承担社会责任方面的一大亮点。这个机制的最重要一环是通用电气开设的EHS(环境、健康与安全)培训课程。该项目旨在把分布在世界各地的通用电气供应商的相关人员请进教室,通过课堂教育的方式,为他们提供有关保护环境、人身健康和安全生产等方面的培训。
以中国项目为例,GE公司设置EHS培训项目的初衷,是为了帮助通用电气在中国的供应商满足通用电气对供应商庞杂的要求。在设立该项目之前,通用电气曾多年采用监督性的方法强制落实对供应商的企业社会责任要求,但效果并不显著。通用深知维持企业社会责任的高标准对企业的重要意义,但如何才能帮助供应商提高生产的标准?经过思考和论证后,通用开始了设置EHS培训的尝试。
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