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如何改善睡眠，改善睡眠的食物有哪些呢？其实这些食物都是我们日常生活中所经常吃到的，只是我们没有太注意而已。 1、面包和馒头 进食适量的面包和馒头，人体内就会分泌胰岛素，用来消化面包中的糖分。激素可平衡体内兴奋状态；其次面类食物的氨基酸代谢中色氨酸常被保留下来，色氨酸是5—经色胺的前身。而5—经色胺具有催眠作用。因此，如果失眠，吃一点面包能促进睡眠。反之如白天嗜睡，可多吃一些动物蛋白质，因为动物蛋白质中含酪氨酸，它有抗5—经色胺的作用，可以使人兴奋。 2、酸奶和香蕉 对一部分醒后再难以入睡者，其原因是血糖水平降低而致。可食用l杯酸奶和1个香蕉。酸奶和香蕉可补充糖分，另酸奶中钙含量高，钙对人体有镇静、安眠作用。 3、葡萄和葡萄酒 含有葡萄糖、果糖及多种氨基酸、维生素。常吃葡萄对神经衰弱和过度疲劳而致失眠是有益的。葡萄酒中含有营养成分与葡萄相似，对过度疲劳引起的失眠有镇静和安眠作用。 4、食醋：有些人长途旅行后，劳累过度，夜难安睡，可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目，不久便会入睡。 5、糖水催眠：若因烦躁发怒而难以入睡，可饮一杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清素，此物质进入大脑，可使大脑皮层抑制而易入睡。 6、牛奶：牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一，它不仅有抑制大脑兴奋的作用，还含有能使人产生疲倦感觉的作用。它是体内不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用，可使人较快地进入梦乡。 7、水果：过度疲劳而失眠的人，临睡前吃苹果、香蕉等水果，可抗肌肉疲劳；若把桔橙一类的水果放在枕边，其香味也能促进睡眠。 8、面包：当你失眠的时候，吃一点面包，能使你平静下来，催你入眠。 9、小米：小米除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首。中医认为，它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法：取小米适量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效。 10、鲜藕：藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素，具有清热、养血、除烦等功效。可治血虚失眠。食法：取鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效。 11、葵花籽：葵花籽富含蛋白质、糖类、多种维生素和多种氨基酸及不饱和脂肪酸等，具有平肝、养血、降低血压和胆固醇等功效。每晚嗑一把葵花籽，有很好的安眠功效。 12、莲子：莲子清香可口，具有补心益脾、养血安神等功效。近年来，生物学家经过试验证实，莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用；食用后可促进胰腺分泌胰岛素，进而可增加5？？羟色胺的供给量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。 13、大枣：大枣味甘，含糖类、蛋白质、维生素c、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功效。每晚用大枣30~60g，加水适量煮食，有助于入眠。 14、促眠饮料：取洋葱100g切片，浸泡在600ml烧酒中，1星期后取出。以洋葱酒10ml，牛奶约90ml，鸡蛋1个，苹果半个榨汁。调和后，于睡前30分钟饮用。 15、国外的专家认为补充营养素也能改善睡眠：像全身放松和锻炼一样，营养是提高睡眠质量的一个非常好的办法。如果你在高度压力之下度过了一整天，你的睡眠很可能受到影响。每天服用b族维生素复合物补充剂、1000毫克维生素c和300毫克镁能帮助人体的能量平衡。另一个重要因素是血糖，血糖波动也会影响睡眠。如果你酷爱甜食或茶、咖啡、巧克力、香烟之类的刺激物，将难以控制血糖水平。解决的办法是摄人具有稳定血糖作用的全营养食物和水果，并补充200微克铬。 不健康的生活方式如抽烟、酗酒、夜间过量饮茶、熬夜以及某些药物会减少机体分泌睡眠物质美拉托宁，因此要极力避免。增加睡眠物质可以通过饮食的方法即增加生成美拉托宁的原料物质，如牛奶、燕麦、甜玉米、西红柿、生姜、硬壳的果实等。其他的促眠物质有矿物元素钙和镁，钙是中枢神经的镇静剂，镁也有镇静作用，富含钙镁的食物是牛奶、瘦肉、海鲜、绿叶蔬菜。还有促进睡眠的微量元素铜、铁、锌，它们在牡蛎、腰果、黑芝麻内含量较高。 睡觉之前快步行走也能帮助清除大脑杂念，为晚上能美美地睡一觉做好准备。
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