[收集几条安全标语]车子向你招招手，千万不要向前走 图一时痛快，将换来一生遗憾 让一步桥宽路阔，等一时车顺人欢 人过马路口，斑马线内走 礼让礼让，人车无恙 道路连着你我他，安全系着千万家 爱你爱我爱...+阅读

(DIY)香辣小龙虾的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 （DIY）香辣小龙虾的制作材料： 主料： 小龙虾 辅料： 洋葱（增加香味），青红辣椒（增加色感，做设计的人就是这样，就算不好吃，也要弄个大红大紫） 调料： 大蒜，八角，花椒，郫县豆瓣酱，香叶，桂皮，干辣椒，酱油，糖，生粉。 教您（DIY）香辣小龙虾怎么做，如何做（DIY）香辣小龙虾才好吃 材料大致如上图，因时间仓促，有些小配料没放上去。

现在说说屠杀小动物的流程，首先净身，小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢，尽量用刷子擦洗干净，不要图省事。 如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉，反正也没啥肉。 下面这一刀很关键，既要去掉头部的胃（很脏），又不能把头部的黄膏去掉，黄膏可是好东西，别浪费了。 剪刀下去不要到底，剪入一半就往外拉，这样一般情况下整个胃就出来了（黑色囊状物体就是胃了），熟能生巧，多练习吧。

下面一步是去小龙虾的肠子，方法很简单，用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧，直到断开为止，然后慢慢拉出来。这样虾子的肠子就跟着出来了。 这就是被屠杀小动物的惨状。 下面时间关系，我就用文字说明一下炒制过程： 1.当油锅烧8成热，打小龙虾放进走走油。（油是省不了了） 2.重新用油起锅，把大蒜、八角、花椒、郫县豆瓣酱、香叶、桂皮、干辣椒一起炒出香味。

3.再把走好油的小龙虾回锅，炒匀后加水，并放入适量酱油和糖，水快淹过虾为准。 4.30分钟后等水快收干，就把青红辣椒和洋葱放下去（别太早放，否则不好看了）。 5.最后再用生粉打个欠，这样味道更能包覆在虾子身上。 香辣蜗牛的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 香辣蜗牛的制作材料： 主料： 蜗牛500克，灯笼椒，香菜各少许。

调料： 葱段，姜片，盐，味精，料酒，香辣酱，老抽，红油，白芝麻，高汤，色拉油各适量。 教您香辣蜗牛怎么做，如何做香辣蜗牛才好吃 1.蜗牛洗净，焯水。 2.油锅烧热，入葱段、姜片煸锅，倒入高汤烧开，加盐、味精、料酒、香辣酱、老抽、红油调味，下蜗牛、灯笼椒烧入味，收汁装盘，淋热油，撒上白芝麻、香菜即可。 香辣蜗牛的制作要诀： 蜗牛要洗净，防止有泥沙。

香辣江湖三宝的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 香辣江湖三宝的制作材料： 主料： 田鸡，鳝片，鱼片各100克，罐装樱桃1粒，辣椒段，香菜各适量。 调料： 葱段，姜片，盐，淀粉，味精，料酒，糖，老抽，高汤，蒜泥，葱花，花椒粉，辣椒粉，水淀粉，色拉油各适量。 教您香辣江湖三宝怎么做，如何做香辣江湖三宝才好吃 1.田鸡宰杀，洗净切块，焯水；鳝片洗净，焯水；鱼片加盐、淀粉上浆，过油捞出。

2.油锅烧热，入葱段、姜片煸锅，倒入高汤烧开，加田鸡块、鳝片、鱼片和辣椒段，调入盐、味精、料酒、糖、老抽烧入味，加水淀粉勾芡装盘，撒上花椒粉、辣椒粉、蒜泥、葱花，淋上热油，撒上香菜，装饰红樱桃即可。 香辣江湖三宝的制作要诀： 装盘后适当滴点麦芽酚，可使菜品香味更加突出。 香辣牛肉丝的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 香辣牛肉丝的制作材料： 主料： 牛辗肉500克。

调料： 盐，黄酒，葱段，姜片，白卤水，花椒末，酱油，葱花，姜末，蒜泥，味精，糖，花椒油，红油，熟白芝麻，熟花生，香菜末各适量。 教您香辣牛肉丝怎么做，如何做香辣牛肉丝才好吃 牛辗肉洗净，加盐、黄酒、葱段、姜片腌渍，加白卤水卤熟，切丝，加其他调料拌匀即可。 香辣牛肉丝的制作要诀： 牛辗肉腌至肉质收紧、肉色变红。

芥辣烧鸭舌的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 工艺： 烧 芥辣烧鸭舌的制作材料： 主料： 鸭舌150克。 调料： 日本烧汁，美极鲜，芥末膏，花雕酒，白糖，鸡精，红油各适量。 教您芥辣烧鸭舌怎么做，如何做芥辣烧鸭舌才好吃 鸭舌洗净、焯水，加调料烧制成熟即可。 芥辣烧鸭舌的制作要诀： 鸭舌熟制后要泡于汁中待凉。 甜辣黄羊串的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 工艺： 炸 甜辣黄羊串的制作材料： 主料： 黄羊肉300克。

辅料： 洋葱100克，鲜红尖椒50克，生菜叶50克。 调料： 红油辣椒20克（见香辣味型），白糖25克，葱段10克，姜片10克，绍酒15克，胡椒粉2克，精盐5克，香油10克，花生油适量。（备竹签10根） 甜辣黄羊串的特色： 甜辣并重，咸鲜醇厚，色鲜红亮。 教您甜辣黄羊串怎么做，如何做甜辣黄羊串才好吃 1.将黄羊肉切成2.5厘米的滚刀块，洋葱去根、皮，洗净切2厘米的滚刀块，红尖椒洗净去蒂、籽，破开切2厘米的菱形块。

将黄羊肉块入盆，加入葱段、姜片、绍酒、胡椒粉、精盐、白糖拌匀，腌1小时入味。然后去掉葱段、姜片，用钎子将腌好的黄羊肉块与洋葱块、尖椒块间隔的穿在一起，共10串。 2.将锅炙好，下入花生油烧至六成热，将肉串下入油内炸至七成熟，上色至金黄，捞起，待油温升至七成热时，下入重油复炸一遍，炸至色呈金红，下入漏勺沥尽油，刷上香油、红油辣椒，将洗干净的生菜叶搌干水分，入盘垫底，码上制好的甜辣黄羊串上桌。

提示： 改变主料以此法，还可制作＂甜辣牛肉串＂、＂甜辣鹿肉串＂、＂甜辣狍肉串＂等等。 麻辣大涮肉的做法详细介绍 菜系及功效： 火...

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