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求关于茶叶的图片知识

02月11日 编辑 39baobao.com

[图是绿色开花植物的生长示意图请根据图及有关知识回答下列问题](1)在种子萌发初期,胚根生长最快,首先突破种皮向地生长,并发育成根.随后胚轴伸长,胚芽突破种皮背地生长,发育成茎和叶.通过这个过程,种子的胚就发育成了幼苗. (2)细胞的生长是指分...+阅读

一:西湖龙井 【鉴别方法】 产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。 二.洞庭碧螺春 【鉴别方法】 产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。

银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8-7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。 三:黄山毛峰 【鉴别方法】 鉴别方法:产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金黄色;色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈、杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。

假茶呈土黄,味苦,叶底不成朵。 四:庐山云雾 五:六安瓜片 【鉴别方法】 产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展,每一片不带芽和茎梗,叶呈绿色光润,微向上重叠,形似瓜子,内质香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮。假的则味道较苦,色比较黄。 六:君山银针 【鉴别方法】 产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。

假银针为清草味,泡后银针不能竖立。 七: 信阳毛尖 【鉴别方法】 产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直,银绿隐翠,内质香气新鲜,叶底嫩绿匀整,清黑色,一般一芽一叶或一芽二叶,假的为卷曲形,叶片发黄。 八: 武夷岩茶 【鉴别方法】 武夷岩茶外形条索肥壮、紧结、匀整,带扭曲条形,俗称“蜻蜓头”,叶背起蛙皮状砂粒;汤色橙黄,叶底匀亮,边缘朱红或红点,中央叶肉为黄绿色,叶脉为浅黄色,耐泡。

假茶开始味淡,欠韵味,色泽枯暗。 九:安溪铁观音 【鉴别方法】 产于福建安溪县。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿,光润,绿蒂,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,耐冲泡,叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每颗茶都带茶枝,假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡三遍后便无香味。

十:祁门红茶 【鉴别方法】 祁门红茶的茶颜色为棕红色,假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐 其他名茶 中国是茶的故乡,茶叶种类众多,以下几种茶叶也非常有名,经常出现在非官方版本的“十大名茶”中。 云南普洱茶 北路银针 南路银针 冻顶乌龙 歙县茉莉花茶 四川峨眉山的“竹叶青” 蒙顶甘露 都匀毛尖 太平猴魁 屯溪绿茶 屯雨花茶 雨滇红 没事去茶店转转,多见几次就认识了,在了了解一下它们的喝法,那你就会2获益匪浅哦

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