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用料乌冬面 一包乌冬面露(或高品质生抽) 适量秋葵 1根西红柿 两片绿叶菜 适量蛋黄 1个香油 适量(必不可缺)盐 适量纯净水丸子或香肠 根据个人口味添加一碗乌冬面的做法所有的材料先有条理的准备好一碗乌冬面的做法 步骤1两个灶头一边煮面,另一边水里加一勺盐几滴油,秋葵和蛋黄焯水,时间就是这样子节省出来的一碗乌冬面的做法 步骤2秋葵烫一下就好,取一个蛋黄用细的漏勺放在锅里煮至自己喜欢的程度,当然不喜欢不加或者煎一下,做好了就准备汤一碗乌冬面的做法 步骤3倒入乌冬面露或高品质生抽、香油一碗乌冬面的做法 步骤4倒入饮用纯净水,乌冬面露和水1:4的比例基本不用放盐。调好可以根据自己口味加入适量盐。一碗乌冬面的做法 步骤5秋葵切好,虾丸切片、煮好的面直接捞入汤中(面的品牌不同请根据面的说明把握煮的时间)一碗乌冬面的做法 步骤6把所有材料放到上面就可以品尝美味了
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