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中秋节快到了大家谁知道月饼的含义

04月16日 编辑 39baobao.com

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中秋月饼的含义

中秋佳节是团圆的日子。从常理或者说是传统上来看,只要是传统节日,该节日当天总要有什么习俗的。习俗包括一些活动,或者是特殊的食品。看,端午节有吃粽子划龙舟;泼水节有传统的泼水嬉戏。中秋节自然也不例外,作为中国第二大传统节日,在我国人民的心中十分重要。

中秋,圆月,团圆。

人们都希望团圆的,可是实际情形却很难让人如愿。虽然大家都明白中秋节应该团圆,可是中秋节这天大多数家庭成员却分布全国各地,不能够聚集在一起。

月饼出现了,象征着团圆的它成为了人们的感情寄托。既然是团圆的象征,月饼自然就是纯圆的。所谓月饼,其实就是圆的饼子而已。在今天的社会,月饼的含义已经被错误的理解了。今天,我们过中秋节,自然要去买月饼了。现在,我们要去买月饼。我们到了商店,我们给服务员说,我们要买月饼,服务员就给我们说明叫月饼的产品。其实,商店里面圆的饼子还有很多种,为什么只有它是月饼?哦,就因为它的上面写着月饼两个字,所以它才是月饼,其他的饼子就是饼子,而绝对不可叫做月饼了,人们今天就应该吃写着月饼字样的饼子,吃其他圆的饼子就是错误的了。看来,月饼两个字的价值真是太大了,就有月字而已。

在古时候,还没有注册商标的时候,人们就没有吃过月饼了吗?我们为什么吃月饼,就因为它是团圆的象征,是我们感情的寄托!所以,所谓月饼只是普通的圆形的饼而已。至于吃什么材料做成的饼,包装如何都不是重点,关键是圆形的!经济条件好的,可以吃制作精良,材料昂贵的圆饼。经济条件不好的人吃普通的饼也可以达到感情寄托的目的的。所以,月饼不一定要买着吃,还可以自己做!

看看现在人是怎样看待中秋吃月饼的吧。提前几天就开始买月饼了,买到15号,甚至16号。只认准月饼商标,不考虑为什么要吃月饼,只知道要吃写着月饼字样的饼子。买到了,吃到了,中秋佳节也过完了,至于有什么样的感触?没有。还有更离谱的,有的商家别出心裁的制作出了各种形状的“月饼”,有正方形的,菱形的,弯月形的,五角星形的,以为这样可以吸引顾客。请问,你们有谁见过月亮变成了正方形的吗?如果真有人买了这样的“月饼”,那他纯粹是为了充饥而已。现在的月饼价钱都很高,有一千元一个的月饼,所以中秋节烧钱的人很不少。中秋节已经变质了,变成烧钱,拍马屁,充脸面的日子了?

我们要知道我们为什么吃月饼,这一点是十分重要的。也只有明白了这一点,我们才够格过所谓的中秋节。中秋节是团圆的节日,而不是吃好吃的饼子的节日,月饼只是传统的食品而已,不要将其作用放大化!心中有团圆,心中有相思是最重要的,也是过中秋节的意义所在!只要我们愿意,随便吃一个圆形的饼子又如何?

月饼的寓意是什么

月饼 我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗,俗话中有:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征。 月饼最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代,有了专门制作月饼的作坊,月饼的制作越越来越精细,馅料考究,外型美观,在月饼的外面还印有各种精美的图案,如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,都成为天下人们的心愿,月饼还被用来当做礼品送亲赠友,联络感情。

中秋为什么要吃月饼有什么意义

据说.中秋吃月饼最早可以上溯到周代.源自我们民族祭月拜月的一种仪式.可以说是自然拜物教的一种表现.嫦娥奔月.吴刚折桂.玉兔捣药.[嫦娥应悔偷灵药.碧海青天夜夜心".多么美好的诗句.已经成为我们民族古老而美妙的神话之一.演绎着农业时代人们把月亮作为一种神对待的那不同一般的崇拜.这个传统一直延续到解放初期.那时还有卖兔爷儿的.是把兔子奉为与嫦娥一样神的.只是现在兔爷儿早被米老鼠和樱桃小丸子取代了. 传说到了唐代.月饼还不叫月饼.因馅中有核桃芝麻的舶来品而叫做胡饼.是杨贵妃中秋吃胡饼看到月亮时.心血来潮说就把胡饼叫做月饼吧.于是把月饼的冠名权归杨贵妃了.当然这只是民间的演绎.其实.我国最早出现月饼的文字记载.是出于苏东坡的诗句:[小饼如嚼月.中有酥和饴."也就是说从宋代时起.月饼才渐渐大行其市.并且让月饼多了团圆的另一层含义.圆圆的月饼正好取了团圆的圆的象征意思.万里此情同皎洁.一年今日最分明.清代有竹枝词写道:[红白翻毛制造精.中秋送礼遍都城."民国北平的俗曲唱道:[荷花未全卸.又到中秋节.家家户户把月饼切.香蜡纸马兔儿爷.猜拳行令同赏月."可以想见.在岁月的更迭变迁之中.月饼已经普及得相当广泛了. 于是水到渠成.传到我们这一代.中秋便理所当然要吃月饼.仅仅成为了一种惯性而机械地存在.而忘记了月饼中曾经寄托着我们民族对自然之神的向往了吗?我们如今只是把月饼当成了一种吃品和礼品.如此实用主义来对待.而悲惨地没有了我们祖先纯真美好的想像力和对大自然的质朴而敬畏的亲和力了吗? 我们中国的节日从来都是和吃联系在一起的.比如春节要吃饺子.端午要吃粽子.这是和我们国家几千年是农业社会有关.节日与农业的节气紧密地联系在一起.所有节日里吃食.都是对大地的亲近.春节.端午和中秋.是中国传统的三大节.吃月饼自然就变得如此重要起来.月饼的馅可以百花齐放.但甜是最主要的.原因很简单.在原始的农业社会.蔗糖和蜂蜜的出现之前.甜曾经是人们一种向往和欲望.是被古代哲人认为是和光明连在一起的两件最高贵的事情.是和美连在一起的最好的一个词汇.所以.到现在我们还在说[甜美的生活".把最好的日子用甜来表达.是最高贵的一种体现.因此.月饼的甜味是必然的.是主要的.是体现了一个饱尝辛酸苦辣的民族长期以来对生活特别是团团圆圆.甜甜蜜蜜生活由衷的向往和礼赞. 清中曾有些绝对地说:[中秋月饼.以前门致美斋者为京都第一.他处不足食也."我小时候家就住在前门楼子附近.自然中秋节是要吃致美斋的月饼.但那时致美斋也好.其他店铺也好.卖的月饼大多是自来红.自来白.翻毛.提浆四样传统月饼.馅中的青丝红丝蜜饯果脯芝麻桃仁丰富许多.但糖必须是冰糖的甜味是不能够少不能够变的. 如今的人们已经越来越怕甜了.把甜和高血脂高血糖肥胖症联系在一起.甜变成了一种可怕的事情了.如今的月饼自然要迎合人们的新口味.不敢甜.却敢又是海鲜馅又是鲍鱼鱼翅燕窝馅.甚至还有人参馅.花脸般百变时尚起来.把本来象征合家团圆与生活甜蜜的那一点质朴的意义.非要练就老君炉里那保命养身的八卦金丹不可.但是.月饼成了一个筐.什么馅都敢往里面装.自然便敢于把大众化的月饼做成贵族式的顶尖产品.几千元乃至上万元一个硕大无朋或价值连城的月饼.都不是新闻.去年居然曾经花样翻新做成纯钛金的月饼.和时装秀一起[秀"一把.时代变迁了.民族传统中民俗的东西就一定也要变没有了吗?或者非要变得商业色彩那样浓重不可和奢侈豪华不可吗?今年政府出台强制性指令.不许豪华包装月饼.致使月饼的价格不得不屈尊下来.这当然是好事.只是要将月饼真正回归本来的位置上.也不是一时之事.为了赚钱.月饼仍然在花样翻新.我们自己和自己逗着玩.每当想起在我们的月饼历史中曾经出现过这样的大月饼和金月饼时.总忍不住想起溥仪当年赏给总管内务大臣绍英的一个月饼.长二尺.重二十斤.就已经被当时的人们叹为观止.如今看来只是小巫见大巫了.

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