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丰盛的午餐

今天是爸爸的生日，妈妈和我很早就起床买菜了.我想：我要为爸爸在生日这天做点什么……？

我们在厨房里系好了围裙，妈妈教我将肉洗了两遍，放在锅里，闷在水中，烧了一小会儿，等水烧开了再将肉拿出来，慢慢地切成一小块一小块的。肉切好了，我的手臂酸酸的，心里想妈妈平时做饭真不容易啊！第二步、妈妈教我往锅里放点油，开了火，烧一会儿，把肉放进去，放上葱，姜和少许酒，再放小半瓶醋，调成小火，慢慢地炖，过了二十几分钟以后，妈妈叫我：“你烧的肉快好了，再放点佐料。”我赶紧跑过来，第三步，妈妈又教我在锅里放了少许盐、冰糖和味精。又炖了十来分钟，我爱吃的美味的红烧肉终于炖好了。我尝了尝，真的香嫩可口，味道鲜美，色泽红润。我看着我的战果，心里有说不出的高兴。我问妈妈：“现在可以开饭了吗？”我心里激动得就想立刻把我的劳动成果呈现在家人面前，让全家人尝一尝。

开饭了，妈妈摆了一桌丰盛的菜。我把我烧的红烧肉放在了桌子的正中央，等待着一家人来品尝我的菜。爸爸坐了下来，看着桌上的菜，脸上露出了笑容，妈妈走过来说：“你们尝尝今天的红烧肉好不好吃？”爸爸赶紧拿起筷子，挑了一块大的往嘴里一送，仔细品尝起来，“哇！真好吃。”又夹了一块吃了起来，妈妈笑了，我心里乐滋滋的。

我瞧着这一顿丰盛的晚餐，让一家子吃得心满意足，那才是我心中真正最大的乐趣。

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