[成长作文800字900字成长作文800字作文周记500字]长大是一场必经的苦旅，它既是一段过程，也是最终的目的地。就像剥蒜一样，一片一片剥落下来，那些曾经经历过的磨难成了一条条清晰的纹理，印记在我们心头怎么也抹不掉。而最初的我们...+阅读

过惯了饭来张口的生活，不禁觉得有些乏味。正好暑假休闲在家，于是我打算自己学着做饭给爸爸妈妈吃。

早上起来吃完早点之后，爸爸妈妈和往常一样去上班，我则一个人在家里做作业。等我做完作业以后已经是十一点钟了，于是我开始学着做饭。

走进厨房，我在米桶里舀了一杯米，倒入电饭煲，把米洗干净之后，再往电饭煲里倒入一些清水，刚刚将米淹没至一个指甲盖那么深，就可以插上电饭煲煮饭了。

这时我开始做厨房卫生。我先用吸尘器把地面上的浮灰打扫干净，然后开始用拖把拖地，我还用洗洁精把微波炉擦拭得干干净净。等我忙活得差不多的时候，香喷喷的米饭已经做好了。

饭虽说是做好了，可总不能光吃白饭呀，拿什么做菜呢？平时爸爸妈妈炒菜的时候我又没有注意看，唉！真是伤脑筋！思来想去我终于想出一个办法了：有一个菜我会做，那就是妈妈教过我的红烧排骨。对，就做红烧排骨！

红烧排骨是我们家最受欢迎的一道菜了，我总是盼望妈妈能天天给我们做.红烧排骨不但味儿香，而且颜色也非常漂亮，让人一看就食欲大增.一块块鲜嫩无比，小巧玲珑的排骨，放在盘里，红通通的.当然，绿油油的香菜、黄澄澄的姜片也是缺一不可的.闻一闻，就会令人垂涎三迟！红烧排骨这么吸引人，那么该怎么做呢？我想起了妈妈教我的方法，非常简单：先把一大块排骨切成几小块，再向锅里倒进半锅水以下，然后等水烧开后，把切好的排骨放进里面；烀上十五至三十分钟就好了，再放入另一个大锅里炒一会，接着放入酱油、盐、味精、味精、糖和香菜，姜片等三沫。再反复地炒一炒，这样，一盘色香味具全的佳肴就做好了，吃红烧排骨时，我喜欢大口大口地吃，咬下一口，咸咸的有带着丝甜味儿，油而不腻，其中还包含着一种特别的味道，每吃一口都会情不自禁地叫道：＂恩，美味佳肴啊！＂别光说它好吃，我和它之间还有一个小故事呢！那天晚上，妈妈像往常一样做了红烧排骨给我吃，我高兴的喊道：＂万岁，又吃红烧排骨喽！＂接着我就大口大口地吃个没完，吃着吃着，汁水溅的我嘴边儿全都是，弄的我狼狈不堪；不光这样，还溅的满桌子都是，要是不小心，溅到天上都有可能.因此，我给红烧肉取了个别名，＂笑翻天＂！

正当我把菜往桌子上端的时候，这时门开了，原来是妈妈回来了。妈妈看我在厨房里，探着头问我：“小宝，是什么东西这么香啊？”我笑着告诉妈妈是我做的红烧排骨。妈妈听了诧异地望着我，嘴巴张得大大的，半天说不出话来，我趁机用筷子挟了一块排骨放到她的嘴里。妈妈津津有味地吃着，不住地点头说好。正在这个时候，爸爸也回来了，他一进门，问也不问一句，就把盘里的排骨吃了一半。直到我喊了一声：“爸爸！”他才意犹未尽地擦了擦嘴边的油，嘴里迸出一句：“今天怎么这么早就开饭了？”我和妈妈听后，都哈哈大笑。随后妈妈就告诉了爸爸今天的饭是我做的，爸爸听了连连夸我是个懂事的好孩子。

我咧开嘴笑了，笑得那么开心。原来能为父母做一件自己力所能及的事情是如此荣耀啊！自己既学会了生活自理，还可以减轻一点爸爸妈妈的负担，得到他们的夸奖，一举两得，何乐而不为呢？

红烧肉是怎么做的 550字作文

天我要做“大厨”，为爸爸妈妈做红烧肉吃，让他们也知道知道我的“厉害”。

一走进厨房就闻见一股烟味，仿佛这烟味就是厨房的“特色”。

到了中午，妈妈把早已准备好的五花肉从冰箱内拿出来，妈妈站在旁边给我指导，当我的老师，开始教我怎么做。首先，肉块上的冰融化后，把肉洗净切成不大也不小的肉块，然后找一只碗，碗里加入大半碗清水，然后加入少许的料酒和姜末，然后把肉块放到调制好的水中浸泡二十分钟后捞出并洗净肉块，沥干水分。这期间，可让我不及了，恨不得让时间加速。之后把锅放在灶上，然后在锅里加入少许的油，把沥好的肉块放入锅中，煸炒肉块，等着内里的油都被“逼”出来。唉，又是等，“可怜”啊！然后加入适当的料酒，小块的冰糖，生抽和老抽。拿铲子翻炒，翻的时候，锅里的油都沸腾了，就像热锅上的蚂蚁。

肉着色后，连同汤汁一起倒入煲内，加入适量的清水，与原汤搅匀，盖上煲盖，妈妈让拿一条稍湿的毛巾，然后用那稍湿的毛巾封住煲盖边缘的缝隙，等煲内的汤水烧开后，改为小火煮一个半小时即可收汁。真棒，所有的步骤都办完了，只剩等了，真感谢我的妈妈！

“等、等、等……”没耐心的我只能在心里默默地念着这个字。这期间妈妈一直不断对我说着三个字——去看看。这期间妈妈怕因水不够而烧焦的缘故。终于好了，我用盘子把红烧肉盛了出来，恰巧，那天，我们家里的人都在，都能吃到我亲自做的红烧肉，哈哈，我看着大家边吃边笑边称赞的样子，我心里甭提多高兴呢！

通过这次亲自下厨的事情来看，我由此想到一个道理，想要做一件大家都认为好的事的话，就要为此付出辛勤的劳动。

怎样烧红烧肉的作文

舌头长了溃疡，很想吃红烧胡萝卜 于是在回家的路上买了块五花肉 打算试一下做胡萝卜烧肉 第一次做这个菜，回来还google了一下做法 网上的做法太多，把我看花了眼 于是只好吸收众人的做法 同时看自己怎么方便怎么来了 没想到竟然还非常之成功 吃得我们家猫猫赞不绝口 连吃了两大碗米饭 差点连我明天要带的米饭都给吃了 做法其实很简单： 1。先将切好的五花肉用热水焯一下，放少量料酒，能起到去膻的作用，这道工序主要是去一下脏东东和血沫，；然后把五花肉放在一个空碗里面备用； 2。小火放油加热，然后放两勺白糖，待糖融化以后将切好的姜片，大葱段和大蒜粒一起放锅里翻炒一下； 3。放肉，开大火翻炒一小会儿，放入酱油，醋，少许盐，一颗八角，一片桂皮（由于我这次做的量比较少，所以所有调料量都比较少），然后加入水一碗，大火煮； 4。

煮几分钟以后就加入切成丁的胡萝卜（肚子实在太饿，为了速成，所有的原料都切的很小，就为了让它快点熟），盖上锅盖，转小火煮； 5。待锅里的水煮得差不多没了的时候（这个过程大概需要二十分钟左右），放小葱段，盐和鸡精，起锅。 这样，一碗极其美味的胡萝卜红烧肉就做成了！

原创作文学烧一道拿手好菜急！

爷爷是我们家的大厨师，他烧的菜，味道美极了，而且总是色、香、味俱全。嘿！我来的正巧，爷爷马上要烧韭菜炒鸡蛋。 我央求爷爷教我烧菜，爷爷破例的答应了。我高兴的一边打鸡蛋，一边看爷爷往锅里倒油。不一会儿油热了，爷爷教我把鸡蛋倒入油锅里，只听“刺啦”一声，吓了我一跳。接着我学着爷爷的样子用锅铲把鸡蛋翻来翻去，才发现在爷爷手里那么潇洒自如的动作，到了我手里却很难，鸡蛋老是要从锅里跑出来。很快鸡蛋被盛了出来，爷爷又往锅里放了一点点油，让我把韭菜放进锅里翻炒几下就加入盐（爷爷说鸡蛋容易吸入咸味，所以要先放盐）然后倒入鸡蛋再翻炒几下，最后加入鸡精，一盘美味可口的韭菜炒鸡蛋就“诞生了”。 将它放在桌子上，满屋飘香。

碧绿的韭菜像翡翠，托着金黄金黄的鸡蛋，美极了。我赶快拿起筷子夹起一块塞进嘴里，哇！味道好极了！

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