[席上珍品精装豆腐盒的制作方法]席上珍品精装豆腐盒的制作方法介绍 精装豆腐盒 用料：鲜豆腐（厚的）500克，半肥瘦猪肉200克，鲜虾肉100克，鸭蛋1个，水发香菇25克，葱末25克，绍酒15克，干生粉12.5克，湿生粉5克，酱油15克，味精少...+阅读

制作方法 1.原料处理。取黄豆5公斤，去壳筛净，洗净后放进水缸内浸泡，冬天浸泡4~5小时，夏天2.5~3小时。浸泡时间一定要掌握好，不能过长，否则失去浆头，做不成豆腐。将生红石膏250克（每公斤黄豆用石膏20~30克）放进火中焙烧，这是一个关键工序，石膏的焙烧程度一定要掌握好（以用锤子轻轻敲碎石膏，看到其刚烧过心即可）。石膏烧得太生，不好用；太熟了不仅做不成豆腐，豆浆还有臭鸡屎味。2.磨豆滤浆。黄豆浸好后，捞出，按每公斤黄豆6公斤水比例磨浆，用袋子（豆腐布缝制成）将磨出的浆液装好，捏紧袋口，用力将豆浆挤压出来。豆浆榨完后，可能开袋口，再加水3公斤，拌匀，继续榨一次浆。一般10公斤黄豆出渣15公斤、豆浆60公斤左右。榨浆时，不要让豆腐渣混进豆浆内。3.煮浆点浆。把榨出的生浆倒入锅内煮沸，不必盖锅盖，边煮边撇去面上的泡沫。火要大，但不能太猛，防止豆浆沸后溢出。豆浆煮到温度达90~110℃时即可。温度不够或时间太长，都影响豆浆质量。...

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科技X家庭教育爱普生创新赋能家庭未来2018年12月23日-2019年2月23日，爱普生分别在北广州、北京、上海、成都、西安、南京、重庆7地举办 “爱，赋能未来”媒体沟通会，共有近200个媒体及家庭参与出席。会上，爱普生通过...

科技小制作低价改造家庭照明为LED同学们，你们知道什么是LED吗？LED英文单词的缩写，主要含义：LED = Light Emitting Diode，发光二极管，是一种能够将电能转化为可见光的固态的半导体器件，它可以直接把电转化为光；买的le...

描写家庭温馨的句子编织了人生最美丽的彩虹1、当生命的第一声号角吹响，亲情就是那荡漾在母亲眼眶中的泪水，是那绽放在父亲脸的笑痕；当生命之舟开始摆渡时，亲情就是那拨动着清水推动小船向前的双桨，是那守候在空中为小船指...

怎样自己制作豆浆和豆腐脑发，如（2），把豆子加水放到食品打碎机里，可以根据你需要的浓淡调节加的水量（3），然后把豆带水打碎（4）。再倒入盆中继续泡大约3小时如图二（1），这个再次浸泡是关键，这样做出来的豆浆很浓，味道都...

卤水豆腐的制作方法卤水豆腐的做法 1. 干豆拣去杂质和不饱满的豆，用清水浸泡一夜，使之膨胀至完全泡发，夏天需要放冰箱冷藏室；准备清水适量，豆浆机带的滤缸一缸即可，取半碗泡好的黄豆加入料理机中，再放...

寻豆腐肠的制作配方豆腐肠的制作配方 永平彝族豆腐肠独具特色，吃起来五香味浓郁，香脆酥软。 它的制作方法是：先把猪大肠装入盆里，翻出肠壁，用温开水洗净，又翻回原型，掺入包谷面或菜叶搓洗干净待用，然后...

怎么制作霉豆腐霉豆腐制作步骤如下： 第一步骤：选择冬天，豆腐最好是自己家制作的豆腐，然后切成长方形或者正方形，放到阴凉处晾一天时间 第二步骤：准备好稻草，一层稻草一层豆腐一层一层往上放，最上面...