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制作果冻方法?

02月22日 编辑 39baobao.com

[手工小制作教你制作果冻蜡烛]果冻蜡烛比一般的彩色蜡烛更漂亮。现在市面上有两种果冻蜡烛,一种是免加热的半DIY蜡烛,另一种是需要加热的完全DIY蜡烛 免加热果冻蜡烛 因为材料是现成的,这样的蜡烛比彩色蜡烛...+阅读

柠檬鲜奶冻的做法详细介绍

菜系及功效:时尚饮品

工艺:冻

柠檬鲜奶冻的制作材料:

主料:果冻粉300克,糖500克,柠檬汁,鲜牛奶,水各适量。

教您柠檬鲜奶冻怎么做,如何做柠檬鲜奶冻才好吃

1.水烧沸,加入柠檬汁、糖,再烧沸后冲入一半果冻粉中拌匀。

2.鲜牛奶烧沸,加少许糖,冲入另一半果冻粉中搅匀。

3.将一份液体盛入不锈钢盘中,至冷却凝固后,再放入另一份液体,重复多次即可。

琥珀冻的做法详细介绍

菜系及功效:时尚饮品

琥珀冻的制作材料:

主料:果冻粉300克,糖400克,炼乳100克,焦糖色,水各适量。

教您琥珀冻怎么做,如何做琥珀冻才好吃

果冻粉先加沸水,然后加焦糖色,再加糖,最后加炼乳拌匀,稍凉,冷藏至凝固即可。

百香芦荟果冻的做法详细介绍

菜系及功效:甜品/点心 便秘食谱 清热去火食谱

口味:甜味 工艺:煮

百香芦荟果冻的制作材料:

主料:果冻粉70克

辅料:芦荟30克

调料:白砂糖120克,百香果果酱100克

教您百香芦荟果冻怎么做,如何做百香芦荟果冻才好吃

1. 将果冻粉、细粒冰糖放入干净不锈钢锅中混合;

2. 再加入百香果果酱、水1500克拌匀;

3. 然后放置炉火上加热煮沸,搅拌于溶解后,加入芦荟叶肉拌匀,离火;

4. 将稍凉的果冻液装入模型中,待凉放入冰箱冷藏至凝固即可。

蒟蒻小果冻的做法详细介绍 菜系及功效:法国菜谱

蒟蒻小果冻的制作材料:主料:(1)市售小麦果汁 400㏄ 市售葡萄汁 400㏄ 市售柳橙汁 400㏄ (2)蒟蒻果冻粉 45公克 细砂糖 45公克

教您蒟蒻小果冻怎么做,如何做蒟蒻小果冻才好吃(1)将蒟蒻果冻粉与细砂糖各量取15公克3等份,为避免果冻粉结块,所以必须将每份果冻粉与细砂糖先干拌拌匀。

(2)拌匀后即可将3份果冻粉加入3种果汁中拌匀,再分别置于炉火上以小火加热至融化无颗粒状。

(3)将煮好的果冻液倒入模型中冷藏,约1~2小时凝结后,脱模扣出即可。

凤梨柠檬果冻的做法详细介绍 菜系及功效:时尚饮品

凤梨柠檬果冻的制作材料:主料:凤梨 100公克 柠檬 1/2个 果冻粉 10公克 细砂糖 10公克 水 20cc 教您凤梨柠檬果冻怎么做,如何做凤梨柠檬果冻才好吃1. 凤梨切丁,放入果汁机中打成汁后过滤备用(留3~5小块不打碎备用)。

2. 果冻粉与细砂糖拌匀备用。

3. 柠檬挤汁与水20cc和匀,倒入作法1中,再以小火煮至沸腾,将作法2的材料慢慢倒入并搅拌均匀,加入凤梨丁后,倒入模型中待凉,放入冰箱冷藏凝固即可。

清凉的钵仔糕的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点

清凉的钵仔糕的制作材料:主料:粘米粉30克,澄面15克,糖30克,果冻粉1克,温水220ML

教您清凉的钵仔糕怎么做,如何做清凉的钵仔糕才好吃(1)将粘米粉30克,澄面15克,糖15克,果冻粉1克混合,加水70ML搅拌。

(2)150ML水煮沸,倒入步骤一的材料,搅拌。

(3)将粉浆放入小碗中,上锅蒸15分钟。

(4)稍凉后冷藏。

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