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歃血为盟是古代缔结盟约时的一种仪式，又称喝“血酒”。《论语》中记载有齐桓公九 会诸候的故事，而此次会盟也是历史上所能找到的关于歃血定盟的最早记载。 歃血的原意是指以口含血，另一种说法是用手指粘血然后涂于口旁。到了近代以后歃 血称喝“血酒”。 对于这种歃血行为的起源，由于年代久远，至今已很难考察，但可以肯定 的是歃血为盟首先流行于上流社会的统治阶层。

在春秋战国之前，西周王朝还没有设立郡县制度，在分封诸侯时，大诸候下面又分封 小诸候，公、候、伯、子、男爵分五等，大、小诸候各自占据一块土地，实施封建割据。 这些诸侯国为了生存甚至是称霸天下，往往会寻找强大的靠山或者是拉拢别的诸侯国结成 盟国，这就产生了最早的结盟。战国时期，苏秦和张仪游说各国缔结“合纵”与“连横” 的盟约，而“歃血”的仪式就是在这些盟约缔结时举行的。

《论语》一书中，提到了齐桓公约五国诸候会盟于北杏之地，这是我们所能找到的关于 歃血定盟的最早记载。 中国的历史发展到了唐宋时期以后，统治阶级之间的结盟随着封建君主制度的确立而 越来越少。但在江湖上的绿林好汉中却日益兴盛起来。 歃血为盟是中国酒文化的一种独特的现象，流传了几千年的歃血为盟的仪式直至新中 国成立之后才逐渐消亡。

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