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细品第三代宇航食品科技
导读:告别陈旧食品科技,果仙多维带着第三代宇航食品技术正式走入中国宝宝日常饮食生活中。
20世纪60年代初,为了满足宇航员在太空中饮食的需要,第一代宇航食品就此诞生。当时主要采用的是炖煮成为膏糊装食物,以便航天员进餐时,用手挤压管壁,将食物直接送入口中。这种食物体积大、水份含量高、营养价值却难以得到保存,并不是最理想的太空食品。
第二代宇航食品,克服了第一代的不足,主要采用一口一块的压缩食品,小块食品体积和重量小,便于携带,进食方便,但烘干压缩的工艺仍然无法保留更多的营养价值。
而第三代宇航食品通过真空低温冻干的加工技术,最大限度的保留的食物本身的营养但同时重量只有原来的1/5左右,复水后即可食用。第三代宇航食品就此诞生!
FD冻干技术,又名升华干燥,真空冷冻干燥,是把含有大量水分的物质,预先进行降温冻结成固体。然后在真空条件下使水蒸气直接从固体中升华出来。这种技术能令营养物质本身则留在食物冻结时的冰架子里,因此它干燥后体积不变,口感变得疏松、多孔,营养物质可保留达95%以上。
2012年果仙多维率先将宇航冻干技术制成的蔬果辅食——果仙多维冻干果萃片及果仙多维冻干蔬果粉打入中国市场。与普通的婴幼儿辅食成品多采用炖煮、烘干、油炸等工艺不同的是,在整个生产加工过程中,果仙多维不再添加任何其他食品添加剂和调味品,完全体现的是水果蔬菜中原来的味道及营养,自上市以来,深受消费者的喜爱。
果仙多维不愧为中国宝宝健康膳食佼佼者,紧跟发达国家步伐为陈旧的国内婴幼儿食品注入了新的活力!
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